Menú del día A LA BRASA
Primeros
Ensalada de tomate, cebolla fresca y berenjena asada
Ensalada verde de queso de cabra, bacon, nueces y cebolla crujiente
Plato de cuchara del día
Menestra fresca de verduras al estilo navarro
Tagliatelis salteados con bacon, tomate cherry asado, ajo, parmesano y albahaca
Arroz cremoso de champiñones y pollo
Pisto manchego con huevo y lascas de queso manchego
Huevo poché con bechamel de setas, trufa y pataticas paja
Segundos
Atún en piperrada casera
Gallo al estilo Orio
Pescado fresco del día
Manitas estofadas en salsa chupadedos
Pluma de cerdo a la parrilla con pataticas fritas
Estofado de Toro al Vino Tinto
Conejo a la brasa con ajónjoli, ali-oli y patatas fritas
Chuletillas de pierna de cordero a la brasa con patatas fritas
Postres caseros o café
21,50 € Precio IVA incluido
RIOJA MEDIEVO CRIANZA (SUPL. 3,00€)
Pan, Vino Abbatia, Blanco o rosado Valdelares (1/2 botella),kaña o agua
Información de alérgenos
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